Buffetten en Barbecues

Koud en warm buffet I

  • Zalmsalade, Huzarensalade, Fruitsalade
  • Gerookte ham met meloen, Ardenner paté, Kippenrollade
  • Garnalen, Gerookte forel, Visterrine, Gemarineerde zalm, Gerookte zalmforel
  • Stokbrood en kruidenboter
  • Rundvlees in ketjapsaus, Stukjes kip in romige kerriesaus, Varkensvlees in pangangsaus
  • Rijst, Gebakken aardappelen, Friet, Warme groenten
€ 25,00 p.p. 12 jaar en ouder
€ 12,50 p.p. 3-12 jaar

Koud en warm buffet II

  • Zalmsalade, Huzarensalade, Aardappelsalade
  • Serrano ham met meloen, Twee soorten paté, Gebraden varkensrug, Kiprollade
  • Sri Lanka garnalen, Surimisalade, Visterrine, Gerookte makreel, In zijn geheel gerookte zalm, Zoute maatjesharing
  • Stokbrood met kruidenboter
  • Rundvlees in ketjapsaus, Varkensvlees in tomatensaus, Kipstukjes in roomsaus
  • Rijst, Gebakken aardappelen, Friet, Warme groenten
€ 27,50 p.p. 12 jaar en ouder
€ 13,75 p.p. 3-12 jaar

Koud en warm buffet III

  • Rundvleessalade, Italiaanse pastasalade, Vissalade
  • Gebraden varkensprocureur, Gedroogde ham met verse vruchten, Eendenpaté ombonden met vetspek, Vispaté
  • Pastrami met piccalilly, Warm gerookte zalm in z’n geheel geserveerd, Gravad laxs, Hollandse garnalen, Gerookte makreel
  • Runderstoofschotel, Fruit de mer, Maiskip in romige kruidensaus, Lamscurry
  • Rijst, Aardappelgratin, Friet, Warme groente
€ 35,00 p.p. 12 jaar en ouder
€ 15,50 p.p. 3-12 jaar

Stamppottenbuffet (oktober t/m maart)

  • Stamppot boerenkool/Hutspot/Stamppot zuurkool
  • Speklap/Rookworst/Saucijs
  • Mosterd/Picallily/Zilveruitjes/Augurk
€ 19,00 p.p. 12 jaar en ouder
€ 9,50 p.p. 3-12 jaar

Barbecue

  • Varkenssaté/Shaslick/Braadworst/Hamburger/Biefstuk/Gemarineerde kipfilet
  • 2 salades
  • Satésaus/ Diverse koude sauzen
  • Stokbrood met kruidenboter
€ 21,00 p.p. 12 jaar en ouder
€ 10,50 p.p. 3-12 jaar

Luxe barbecue

  • 6 soorten vlees/vis (gamba spies, Lamsrek, Zalm, Ribeye, Biefstuk, Varkensate)
  • 2 salades (aardappel en zalm salade)
  • Satésaus/ Diverse koude sauzen
  • Stokbrood met kruidenboter
€ 30,00 p.p. 12 jaar en ouder
€ 15,00 p.p. 3-12 jaar

Dessertbuffet

  • Bestaande uit diverse ijssoorten, taarten, bavaroise en mousse
€ 9,00 p.p. 12 jaar en ouder
€ 4,25 p.p. 3-12 jaar

Sorbet

€ 4,50 p.p.

** Indien van te voren bekend kan onze keuken rekening houden met vegetarisch, glutenvrij en vele andere diëten**

Prijzen zijn gebaseerd op 20 personen of meer. Minder personen in overleg mogelijk